PELLAVASÄMPYLÄT (10kpl)
2 1/2 dl maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl siirappia
reilu 5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl pellavansiemeniä
25g margariinia
Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola ja siirappi. Lisää jauhot, siemenet ja pehmeä rasva ja alusta taikina. Anna kohota liinan alla reilun vartin.
Vaivaa kohonnut taikina pötköksi ja jaa se 10 osaan. Pyörittele palat soikeiksi sämpylöiksi ja kohota liinan alla. Paista sämpylöitä 225 asteessa 10-12 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti