perjantai 17. huhtikuuta 2015

Meidän vaarin kuuskymppiset

Meidän rakas vaari täytti kunnioitettavat 60 vuotta. 
Juhliin sain kunnian leipoa kakun.

Vaari kun on sellainen timpurimies, niin kakun aihe oli selkeä


 Työkalut, numerot sekä päälinen vaahtokarkki- sekä sokerimassaa.
Kakun välissä vadelmahilloa sekä vaniljakreemiä.


Mieheni (keksijänerona tunnettu) sai luvan suunnitella ja toteuttaa lahjan vaarille. Sellaisen, jota ei heti tulisi vastaan missään. Näin upean lahjan vaarimme sai ( ja itse tilasin pihallemme samanlaisia)

TULIKORI  upea, eikös!



Ja lapsetkin muistivat vaaria lahjoin:


 Onni, 4v, nikkaroi vaarille "lonkerokorin" =), kannettava versio tietenkin, niin saa eväät mukaan. Kiia 8v, kirjoitti pullopostia ja monta korttiakin tehtiin. Vaari yllätti kaikki ja NITOI kortit talon ulkoseinään!




Kuopus jo 3-vuotias ikiliikkuja

Tiedättehän äidit sen tunteen, kun joskus todella, siis TODELLA toivoo, että lapset kasvaisivat nopeasti ja saisivat järkeä pieneen päähänsä...?  

Useimmiten kuitenkin huokailet, kuinka nopeasti lapset kasvavat ja pelkäät sitä päivää, kun äiti unohtuu eikä olekaan enää maailman keskipiste. 
Tämä on hyvin jo huomattavissa kahdessa koululaisessamme. Vaikka kyllä ne ihanan kamalat esiteini-ikäiset (tai muuten vaan geeneissä hankalat piirteet saaneet) vielä tulevat kainaloon, vaativat peittelyä illalla ja halailevat muka salaa kotiseinien suojassa. 


Viime kuun loppupuolella vietettiin kuopuksemme 3v syntymäpäiviä naamiaisten merkeissä. 
Teemana juhlissa oli kuitenkin kaikenmaailman autot, työkalut ja muu miehekäs =)

Pikkumies itse oli sonnustautunut Autot-elokuvan Salama-asuun.

Päivänsankari sai arvoisensa kakunkin ja pöytä oli taas sen näköinen, että äipällä oli hieman mennyt  överiksi...






Pöytäliina tehtiin kolmesta aukileikatusta jätesäkistä, johon liimattiin valkoisia "keskiviivoja". Syntyi maantie. Tarjoilut autojen ja rekkojen kyytiin ja ruutulippuja koristeeksi. 

Kunnon rekkamies tarvitsee vahvat eväät, joten hodareita "pääruoaksi".







 Tarjoiluna oli mm. porkkanakakkua gluteenittomana ja laktoosittomana, kana-curry-aurajuusto-piirakkaa, savulohi-voileipäkakkua sekä tuoreita munkkeja. 

Niin ne lapset kasvaa (luojan kiitos!)

perjantai 13. maaliskuuta 2015

Pääsiäisen pikkuleipiä

Kaverini heitti haasteen, 
jonka oli nähnyt jossain blogissa;
Pääsiäisen pesä pikkuleipiä (kuulostaa härskiltä, tiedän ;) )







Pikkuleipätaikina:

210g (3dl) vehnäjauhoja
75g sulaa voita
100g (1 1/2 dl) tomusokeria
40g ( 1dl) kaakaojauhoja (sokeroimatonta)
1 muna
5g (2tl) leivinjauhetta
ripaus suolaa

Täyte:

100g suklaata
100 ml kermaa

Koristeluun:

munan muotoisia karkkeja

Valmistaminen:


Sekoita kaikki keksin aineet keskenään ja laita kylmään  tunniksi. Jaa taikina pieniksi palloiksi (n. 35g/pallo) ja rutista valkosipulipuristimesta läpi keoksi. Paina pullon korkilla kuoppa pesien keskelle. Paista 160 asteisessa uunissa n. 15 min. 
Jäähdytä ritilällä. 

Mittaa täytteen kerma ja paloittele suklaa kulhoon. Sulata seosta mikrossa ensin 30 sek, sekoita ja jatka 30 sek. 

Täytä pesien kolot suklaalla, anna hetken jähmettyä ja koristele karkeilla. Anna täytteen kovettua ennen tarjoilua.


Ja nauti auringonpaisteessa mielellään kuuman latten kera ;)



perjantai 27. helmikuuta 2015

Pehmeä toffee


2dl kuohukermaa
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl siirappia
25g voita

Kiehauta seos 15-25 min. Sekoita välillä. 
Testaa toffeen valmius tipauttamalla toffeeta kylmään veteen. Jos toffee jähmettyy, on se valmista.
Kaada toffee leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan ja anna jähmettyä kylmässä. Leikkaa valmis toffee pieniksi suupaloiksi ja nauti!


Dajm-suklaa...herrkkua!

Dajm-suklaa



Dajm:2 rkl vehnäjauhoja2rkl siirappia2 rkl voita tai margariinia1 rkl kermaa1/2 dl jauhettuja manteleita tai pähkinöitä1 dl sokeria1 rkl tavallista tai tummaa kaakaojauhetta 1 50 g maitosuklaataLaita rasva kattilaan. Anna sulaa hetken. Lisää kerma ja muut ainekset paitsi suklaa. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia koko ajan sekoittaen. Kaada seos leivinpaperille, laita toinen leivinpaperi päälle ja kauli taikina ohkeiseksi levyksi. HUom! Toimi ripeästi sillä taikina jäähtyy nopeasti ja kovettuu kovaksi. Anna levyn jäähtyä ja kovettua. Sulata mikrossa tai vesihauteessa suklaa sulaksi ja levitä levyn päälle. Anna suklaan kovettua ja taittele paloiksi.

sunnuntai 7. syyskuuta 2014

Koululaiselle vaatetta

           KOULULAISELLE PAITOJA

Pitkään hyllyssä marinoituneesta raitakankaasta tunika taskuin. Isojen tyttöjen tunika kaipasi jotain twistiä, joten ompelin pääntiehen spagettiolkaimet. Näyttää siis siltä, että olisi toppi alla. Ja kun innostuin tilaamaan glitterkalvoa, niin piti saada helmaan pupukin loikkimaan.

Kaava oma ja koossa 140.


Toisen tunikan idea lähti bolerosta. 
Tuo Ihanan värikäs Jättirätin kangas kaipasi kaverikseen yksivärisen yläosan. 
yläosa ja alaosa ovat normaalisti kiinnitetty toisiinsa saumurilla, yläosa rypytetty käsin ja lisätty alle suikale helman kangasta. Kaava oma ja kokoa 140.

kolmas tunika vanhan SK-lehden kaavalla, muokattuna tosin. 
Taskut ja resorit antavat ilmettä aikas tylsälle(?) talokankaalle..
ei tullut tytölle mieluisa, saa siis nähdä käyttääkö vai meneekö suoraan kaatikselle..


 Glitterkalvoa tilasin Kirjokkaalta. Kalvo siis toimitetaan A4 arkkina, josta leikkaat kuvan, laitat sen suojakalvoineen kankaalle ja silität kiinni. Lopuksi irroitetaan varoen suojakalvokin päältä. Meillä tämä glitter on pysynyt pesussa ja kuivurissakin. 
Tässä tuunattiin pari tytön paitaa, kun olivat niin tylsiä =)

















Meidän 4v Onni nappasi kangashyllystäni tiikerikankan ja ilmoitti siitä tulevan pipo hänelle. 
Pakko se oli alkaa ompelemaan. 
Samalla tein tytölle syyspipon, jossa glitterkalvosta perhonen.

Meidän vanhin poika, nyt ekaluokkalainen, tuli katselemaan ompeluani ja ilmoitti että eräs tyttö hänen luokaltaan  haluaisi minun ompeleman mekon. Poika oli kehuskellut koulussa, että äitipä se osaa ommella vaatteita!
 Lupasin synttärilahjaksi tytölle ommella sitten mekkosen, jos kutsu tulee =)


tiistai 5. elokuuta 2014

Ja koko vuoden leipomuksia

 Valkosuklaa-mansikka-juustokakku itselleni synttäripäivänä.


Tilasin Ebaysta sammakkomuotin, johon tein hyydykkeen vihreästä mehusta. Sopii halloween-juhliin loistavasti. Myös suklaasammakot olivat suosittuja.






Eemeli poikamme täytti 2v keväällä. Pikaväsäyksenä tallainen autokakku

 

 Isälle isänpäiväkakuksi tuplasuklaahyydykekakku. lapset muovailivat koristeet sikerimassasta.


 Onni täytti 4vuotta, toivomuksena keltainen autokakku. Sisällä dajm-mousse sekä vadelmahillo. Päälinen vaahtokarkkimassaa.


 Liha- ja kalavoileipäkakut


 





Perinteinen juustokakku hedelmillä
 Äitienpäiväksi gluteeniton ja lakstoositon porkkanakakku


 Kiia täytti 8vuotta ja piti discosynttärit. Autotalli muovautui loistavaksi discoksi discopalloineen ja tarjoiluineen.


ja taas porkkanakakkua (ihan mun suosikki)

Vanilja-pätkis-juustokakku

Onnin toinen synttärikakku 
koriste sokerimassaa, hiekkana pähkinärouhetta. Työkalut suklaata

 Tilauksena tein pääkallokakun pojan kaverille. Päällyste vaahtokarkkimassaa.