Pehmeä toffee

2dl kuohukermaa

1 1/2 dl sokeria

1/2 dl siirappia

25g voita

Kiehauta seos 15-25 min. Sekoita välillä. 

Testaa toffeen valmius tipauttamalla toffeeta kylmään veteen. Jos toffee jähmettyy, on se valmista.

Kaada toffee leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan ja anna jähmettyä kylmässä. Leikkaa valmis toffee pieniksi suupaloiksi ja nauti!