Äitienpäiväkuvia näin jälkikäteen..

Ideaali äitienpäivä;

- Äiti saa nukkua pitkään

- Äiti herätettään sulokkaasti laulamalla ja tuodaan aamiaistarjotin sänkyyn

- kaikki käyttäytyvät hyvin

- Äiti saa monta ihanaa lahjaa lapsilta ja mieheltä timantin, suuuuuren!

- mies ja lapset ovat siivonneet, leiponeet kakkua ja tehneet ruokaa Äidille

- Loppupäivä menee Äitiä ylistäessä ja palvellessa, koska äiti yleensä tekee kaiken koko lopun vuoden

Ja miten meillä....;

-Äiti herää pikkupoikien tappeluun, isä kuorsaa vieressä

- Äiti keittää kahvit, siivoaa kämppää, koska anoppi on kutsuttu viettämään äitienpäivää

-Lapset antavat ihania lahjoja, joita omin pikku kätösin ovat Äidille tehneet. Isäntä omaksi onnekseen oli jo antanut kukkia (paljon) edellisenä päivänä. 

- Kakku odottaa jääkaapissa, koska Äiti on sen edellisenä päivänä leiponut, tosin sen maku ei vastaa ulkonäköä (perk....)

- Lapset huutaa ja tappelee

- Äiti alkaa miettimään päiväruokaa

- Vietetään anopin kanssa äitienpäivää

Äitienpäivät on IHANIA <3

No ei se nyt ihan niin huonosti mennyt, kuin teksistä saa kuvan (vai menikö...?)

mansikka-valkosuklaa-limekakku

pohja: 200g american cookies

80g voita

täyte: 

1prk valkosuklaa-lime rahkaa

250g rahkaa/maustamatonta tuorejuustoa

1 prk flora vanilla

1levy valkosuklaata

1/2 sokeria

5 liivatelehteä

3 rkl sitruunamehua

päällinen:

400g mansikoita

1dl tomusokeria

4liivatelehteä

3rkl sitruunamehua

koristeeksi suklaata sekä mansikoita

Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi, painele irtopohjavuoan pohjalle. 

Laitan liivatelehdet likoomaan kylmään veteen.

Vaahdota flora vanilla. notkista toisessa kulhossa rahkat/tuorejuustot.

Yhdistä vaahto rahkaan ja lisää sokeri.  

Sulata valkosuklaa ja sekoita täytteeseen.

kiehauta 3 rkl sitruunamehua kattilassa ja sulata siihen hyvin puristetut liivatelehdet.

Kaada liivaliuos ohuena norona täytteeseen koko ajan käännellen.

Levitä täyte pohjan päälle ja laita kylmään n. tunniksi. 

Tee vasta sitten päällinen, ettei päälisen seos uppoa täytteeseen.

Laita liivatehdet likoomaan kylmään veteen .

Murskaa mansikat ja sekoita niihin tomusokeri.

Kiehauta sitruunamehu ja liota siihen hyvin puristetut liivatelehdet.

Kaada ohuena nauhana mansikkamurskaan koko ajan sekoittaen.

Levitä päällinen täytteen päälle ja anna jähmettyä ainakin 3 tuntia.

Koristele suklaalla ja mansikoilla.

tässä mussukoiden tekemiä lahjoja <3