Viime kerrasta näköjään onkin aikaa..
No tässä siis jättipostaus kuukauden aikana tehdyistä tuotoksista, vassoguut!
Pääsiäisen kunniaksi tietysti perinteistä persikka-juustokakkua. Koristeet sokerimassaa.
Persikka-juustokakku
pohja;
200g digestivejä
125g voita
Murskaa keksit ja sekoita niihin sulatettu voi.painele irtopohjavuoan pohjalle.
Täyte;
1prk flora vanillaa
1prk flora vispiä
200g maustamatonta tuorejuustoa
0,5dl sokeria
5 liivatelehteä
muutama persikanpuolikas murskattuna.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Notkista tuorejuusto ja lisää siihen sokeri sekä persikkamurska.
Vatkaa flora vanilla sekä flora vispi kuohkeaksi ja lisää joukkoon.
Kiehauta 3rkl persikkalientä kattilassa ja sulata liivatelehdet siihen.
Lisää liivateliemi ohuena norona täytteeseen, koko ajan sekoittaen.
Levitä täyte pohjan päälle ja laita kylmään hyytymään.
Kiille;
1 iso purkki persikkasäilykettä
4liivatelehteä
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.
Murskaa persikat soseeksi.
Kiehauta 3rkl persikkalientä kattilassa ja sulata siihen liivatelehdet.
Valuta ohuena norona liivateliemi persikkasoseeseen, koko ajan samalla sekoittaen.
Levitä kiille varoen täytteen päälle ja anna hyytyä kylmässä ainakin 4 tuntia. Koristele.
Nalle-keksit
Vaahdota
250gvoita+200g sokeria.
Lisää 1muna, 375g v-jauhoja+1,5tl soodaa+1,5tl
kanelia.
Jaa taikina kahteen osaan. Sulata n. 100g tummaa suklaata ja lisää se puolikkaaseen taikinaan.
Laita kylmään toviksi.
Muotoile taikinoista nalleja ja paista 170 asteessa tovi.
Tee nalleille vielä tummasta suklaasta silmät sekä nenä.
Ystävänpäivänä tein meille tällaisia sydänleivoksia.
Tumma kääretorttupohja, jonka välissä vadelmahilloa sekä vispikermaa.
Päällä sokerikuorrutetta ja kimalleströsseleitä.
Kakkuja
Rakas ystäväni täytti ystävänpäivänä 30vuotta, joten leivoin hänelle töihin synttärikakun.
Sain vapaat kädet kakun muodolle, mutta täytteeksi toivottiin vadelmahilloa sekä valkosuklaamoussea.
Kakun päälinen on vaahtokarkkimassaa, hiukan suihkaistu kiillettä vielä pintaan.
Tuo pullon kaula vaan muistuttaa erehdyttävästi jotain ihan muuta kuin pitäisi ;)
tai sitten mulla on vaan likainen mielikuvitus =)
Samaisen ihanaisen juhliin leipasin mango-juustokakun. Ja koska juhliin oli tilattu myös "lelu"esittelijä, niin kakun piti olla teeman mukainen =)
Kukkahan tuo, eikös olekin??? Terälehdet ja heteet löytyy! hehe!
"kukka" siis vaahtokarkkimassaa.
Leivonnaisista sitten ompeluksiin...
Hieman on jäänyt vähemmälle tämä harrastus, mutta tässäpä pari tuotosta.
itselleni ompelin lepakkohihaisen raitapaidan waterfall-kauluksella.
Kaavat otin vanhasta paidastani.
Kesää jo kovasti kaipaillaan, joten sitä silmällä pitäen toppi jämäkankaasta.
Kaava on oma, eli leikkelin, ompelin, purin, kirosin ja taas ompelin... =)
Ja toinenkin lepakkohihapaita. Tästä tuli kyllä aivan liian suuri...
Omien paitojen kankaat Jättirätistä.
Onnille ompelin vielä piipa-autopaidan. kangas tilattu muistaakseni Lastentaikamaasta.
Kaava oma, eli joskus muinoin piirretty lapsen paidasta. kokona n. 98.
